Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Kota Bekasi melaksanakan roadshow untuk 12 Kecamatan dalam bentuk pelatihan kewirausahaan untuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) pada Rabu 23/3.
Kegiatan ini selain dihadiri peserta juga dihadiri oleh beberapa stakeholder seperti perwakilan pejabat Kecamatan Bekasi Selatan dan anggota Kamar Dagang Indonesia (KADIN).
Informasi dari Kuspriantoro, Koordinator mutu makanan APJI, kegiatan roadshow ini adalah yang kedua kalinya. Kegiatan pertama telah diselenggarakan di Kecamatan Bekasi Barat dengan jumlah 70 peserta. Sementara hari ini peserta mencapai 50.
“Untuk hari ini di Bekasi Selatan, jumlah peserta mencapai 50. Ada juga beberapa peserta yang datang dari luar Kecamatan Bekasi Selatan,” ujar Kuspriantoro.
Peserta adalah perwakilan dari tiap kelurahan di Kecamatan Bekasi Selatan yang bersungguh-sungguh ingin mengembangkan usahanya. Mereka cukup mengeluarkan biaya Rp. 75.000,- dengan banyak keuntungan yang didapatkan.
Kuspriantoro menceritakan awal mula terbentuknya kegiatan ini. Ia bersama pengurus APJI 2022 memiliki program kerja untuk beberapa kecamatan sehingga pihaknya melakukan audiensi dengan Dinas Pariwisata Kota Bekasi.
Salah satu tujuannya adalah untuk mengenalkan kuliner tradisional Bekasi seperti Gabus Pucung dan Dodol Polkadot.
Selain itu, dalam kegiatan pelatihan, pihak APJI mengundang narasumber dari Rumah BUMN untuk bisa berbagi ilmu dan pengalaman di bidang wirausaha.
Ke depannya APJI akan terus melaksanakan kegiatan serupa di 12 Kecamatan untuk membantu mengembangkan UMKM yang ada di Kota Bekasi.
“Ini juga amanat dari Plt Walikota Bekasi untuk membantu UMKM Bekasi,” ujar Kuspriantoro.
